アルカリ性食品

健康科学では食品が身体に与える影響を、いくつかの指標で判断して食品を酸性食品（さんせいしょくひん、Acid Food）やアルカリ性食品（アルカリせいしょくひん、Alkaline Food）に分類している場合がある。それらの理論ではその影響が論じられ、一般に酸による良くない影響が懸念される。こうした分類を参考にした食事法は、アルカリ食事法（英語版）、酸. ブリタニカ国際大百科事典小項目事典 - アルカリ性食品の用語解説 - 体内で塩基 (アルカリ性を与える) を生じる無機質が多い食品をいう。食品のアルカリ性の度合いは，食品 100gを焼いて得られた灰分を中和するに要する規定酸液の cc数で表わされる。牛乳，野菜，果実類，芋類はアルカリ性残基を残すのでアルカ. アルカリ性食品って結局、効果あるの？アルカリ性食品の必要性についてアルカリ性の梅干しはミネラルの宝庫だった！アンチエイジングや美肌効果も期待できる万能食材「梅干し」を使ったレシピ2選慣れない生活で胃に穴が空く前に！.
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